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Joseph Cartron
25, rue du docteur Legrand - 21700 Nuits-Saint-Georges - France
Tel: 33 (0)3 80 62 00 90 - Fax: 33 (0)3 80 62 38 73 - E-mail:
 
FICHE PRODUIT
 
  Pisang 21°
CompositionPisang veut dire banane verte en Indonésie et regroupe de nombreuses variétés de fruits qui donnent à la liqueur sa belle saveur exotique.
Méthode de fabricationC'est une infusion de bananes vertes qui donne son caractère à cette liqueur. Cette infusion est obtenue par une macération des fruits dans l'alcool suivie d'une concentration par évaporation.
Notes gustatives prédominantesLa richesse du mélange des pisangs donne des notes gustatives douces en bouche particulièrement diversifiées et évocatrices de l'Extrême-Orient.
UtilisationLe PISANG CARTRON est spécialement recommandé pour de nombreux cocktails auxquels il apporte délicatesse de goût et une couleur verte de pierre précieuse.

  Cocktail associé :
  - Graine d'Ortie
 

Distillateur Liquoriste depuis 1882 à Nuits-Saint-Georges - France

© Joseph Cartron 2009 - Conception/réalisation SF Lecointe / Idylyk
Crédit photos : Philippe Fuzeau, Dominique Sarraute, Sandra Seward Lecointe, Joseph Trotta, Jean-Louis Bernuy, Philippe Hiest